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PUEBLA, Pue., 19 de agosto de 2026.- La marca Puebla Cinco de Mayo rebasó el millón de dólares en exportaciones hacia Estados Unidos, consolidándose como una de las principales estrategias del Gobierno del Estado para impulsar la comercialización de productos poblanos en el extranjero.
El crecimiento de las ventas ha encontrado un aliado en el denominado Mercado de la Nostalgia, integrado por miles de migrantes mexicanos que mantienen el consumo de alimentos y productos tradicionales de sus lugares de origen.
Actualmente, los productos poblanos ya tienen presencia en Los Ángeles, California; Nueva York y Nueva Jersey, ciudades con una importante comunidad de poblanos radicados en Estados Unidos, donde la demanda de alimentos con identidad regional ha permitido abrir nuevos canales de comercialización para pequeñas y medianas empresas del estado.
La marca Puebla Cinco de Mayo agrupa a 497 productores que comercializan más de 2 mil 500 productos elaborados en distintas regiones de la entidad. Entre la oferta destacan mole artesanal, miel, café, mezcal, botanas, amaranto, frutas y hortalizas deshidratadas, salsas, dulces típicos y derivados del cacahuate, productos que cuentan con estándares de calidad para competir en mercados nacionales e internacionales.
El Gobierno de Puebla sostiene que el objetivo es convertir a la marca en un sello de calidad que facilite la entrada de los productores locales a mercados internacionales, además de fortalecer las cadenas productivas y generar mayores oportunidades de negocio para las micro, pequeñas y medianas empresas.
Uno de los principales factores que ha favorecido el incremento de las exportaciones es el llamado Mercado de la Nostalgia, conformado por consumidores mexicanos que viven en Estados Unidos y buscan conservar sus tradiciones mediante la compra de alimentos y productos elaborados en sus estados de origen.
La estrategia cobra especial relevancia para Puebla, una de las entidades con mayor población migrante en la Unión Americana, donde miles de familias mantienen vínculos comerciales y culturales con sus comunidades de origen. Este nicho de mercado representa una oportunidad para incrementar las exportaciones y diversificar los destinos de los productos poblanos.
Los resultados también comienzan a reflejarse en empresas locales. La productora de mole artesanal Las Barrera pasó de elaborar 200 kilogramos a exportar una tonelada por embarque hacia Nueva Jersey y proyecta ampliar su presencia comercial en Los Ángeles.
En tanto, la empresa Colemiel, originaria de Acatzingo, ya comercializa miel en Nueva York y prepara nuevas operaciones de exportación, lo que le ha permitido fortalecer sus procesos de producción, etiquetado y embalaje, además de incrementar sus ingresos.
Otro caso es Manisa, empresa de Huaquechula dedicada a productos derivados del cacahuate, la cual reportó un crecimiento del 30 por ciento y la creación de 20 empleos directos gracias a la apertura de nuevos mercados en Estados Unidos.
Asimismo, Xochiuaki, dedicada a la elaboración de frutas y hortalizas deshidratadas, señaló que la estrategia ha incrementado la visibilidad de sus productos y le ha permitido generar empleo para madres solteras y mujeres en condiciones de vulnerabilidad.
Como parte de la estrategia para fortalecer la presencia de la marca, el Gobierno del Estado informó que los productos también se comercializan mediante kioscos instalados en los destinos de vuelo conectados con el Aeropuerto Internacional Hermanos Serdán, con el propósito de acercar la oferta poblana a visitantes nacionales e internacionales y aprovechar la conectividad aérea con Estados Unidos.
De igual forma algunos de estos productos fueron integrados a las instituciones en la entidad poblana, en los que se ofrecen productos totalmente naturales que cuidan la salud de las infancias en estos espacios educativos.
A la par, las autoridades estatales han insistido en que el crecimiento de la marca busca que sean los propios productores quienes encabecen las operaciones comerciales, mientras el gobierno funge como facilitador para abrir mercados y consolidar el distintivo Puebla Cinco de Mayo como un sello de calidad.
Especialistas consideran que el Mercado de la Nostalgia continuará creciendo debido al tamaño de la comunidad mexicana que reside en Estados Unidos y al interés por mantener el consumo de productos tradicionales.
En ese contexto, el primer millón de dólares alcanzado por la marca Puebla Cinco de Mayo representa un indicador del potencial que tienen los alimentos poblanos para ampliar su presencia internacional y convertir a las comunidades migrantes en uno de los principales motores de las exportaciones del estado.




