​Planta de Café del Bienestar se construirá en Puebla

PUEBLA, Pue., 2 de junio de 2026. Este año comenzará la construcción de la Planta de Café del Bienestar en el municipio de San José Chiapa, Puebla, informó la titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) estatal, Ana Laura Altamirano Pérez. La fábrica cafetalera tendrá una capacidad para producir 4 mil toneladas de este grano.

​Durante la mañanera, la funcionaria estatal detalló que la marca Café Puebla 5 de Mayo diversificará su oferta con una línea de café soluble liofilizado mediante la incorporación de nuevos sabores como vainilla, canela y cardamomo.

​Lo anterior, luego del anuncio de la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, quien reveló que recibió el proyecto para la edificación de esta fábrica en territorio poblano.

​Invertirán 50 mdp en favor de los productores de café

​El Gobierno del Estado invertirá un total de 50 millones de pesos en favor de los más de 47 mil productores de café ubicados en 54 municipios de la entidad.

​Con estos recursos se adquirirá maquinaria y tecnología para continuar con la agricultura 4.0; además, se crearán nuevas marcas y cooperativas. Asimismo, se impulsará el desarrollo de nuevas presentaciones de este grano.

​La entidad se ubica en la tercera posición nacional en producción de café y en el primer lugar en rendimiento. Del total de cafetaleros, el 70 por ciento pertenece a pueblos originarios que trabajan una superficie de 71 mil 754 hectáreas. Como resultado, el 85 por ciento de la producción estatal se exporta.

​Presentan Concafé 2026; participarían más de 2 mil productores

​Del 11 al 14 de junio se llevará a cabo Concafé 2026, un evento que reunirá a más de 2 mil productores y a más de 30 mil asistentes en el Centro de Convenciones de Puebla, en un horario de 10:00 a 20:00 horas.

​En este evento, los asistentes podrán disfrutar de muestras gastronómicas, competencias de baristas, la Carrera del Café, talleres y venta de este grano en diversas presentaciones para el consumo de las familias.