Jitomate dispara la pobreza extrema en México: sube 121% en un año

PUEBLA, Pue., 11 de mayo de 2026.- El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) reveló un panorama crítico para la economía familiar en su reporte de abril de 2026. El encarecimiento desmedido de productos esenciales como el jitomate y el chile ha provocado que la inflación de la pobreza extrema supere por el doble a la inflación general del país.

Mientras que la inflación general se ubicó en 4.4%, el costo de la canasta alimentaria creció un 8.3% anual, impactando con mayor severidad a los sectores más vulnerables de la población.

El costo de sobrevivir en México De acuerdo con el informe sobre Líneas de Pobreza por Ingresos, estos son los montos mensuales necesarios por persona para cubrir necesidades básicas:

• Zonas Urbanas:
  • Solo alimentos: $2,598.99 pesos.
  • Costo de vida total (alimentos, transporte y servicios): $4,954.23 pesos.
• Áreas Rurales:
  • Solo alimentos: $1,966.06 pesos.
  • Costo de vida total: $3,572.47 pesos.

Productos "impagables": El caso del jitomate El jitomate se ha convertido en el principal motor de la carestía, registrando un incremento anual sin precedentes del 121.1%. A este fenómeno se suman otros productos clave en la dieta mexicana:

• Chile: Subió un 59.8% en comunidades rurales.
• Papa: Registró un aumento del 49.3% en zonas urbanas.

Impacto diferenciado El INEGI destaca que, aunque el alza en alimentos fue igualitaria para campo y ciudad (8.3%), el crecimiento del costo de vida total fue más acelerado en las zonas rurales con un incremento del 6.3%, frente al 5.7% de las ciudades. Esto sugiere que las familias en comunidades pequeñas están destinando una proporción mayor de sus ingresos simplemente para subsistir.

Este reporte marca un hito metodológico, ya que es el primero donde el INEGI asume plenamente la responsabilidad de estas mediciones, tarea que anteriormente desempeñaba el Coneval, con el fin de determinar si los ingresos actuales son suficientes para garantizar una vida digna en México.