Logra Foro Karuzo licencia tras conflicto con Ayuntamiento

PUEBLA, Pue., 19 de agosto de 2026.- El Ayuntamiento de Puebla autorizó la licencia de funcionamiento y el cambio de domicilio de Foro Cultural Karuzo, restaurante con una trayectoria de al menos 20 años en la ciudad, luego de verificar que cumpliera con las disposiciones establecidas en el Código Reglamentario para el Municipio (Coremun).

La autorización se concretó tras la segunda mesa de trabajo entre los propietarios del establecimiento y autoridades municipales, en la que se formalizó el cambio de dirección de la licencia de funcionamiento y se permitió la continuidad de sus actividades.

En rueda de prensa, los propietarios señalaron que uno de los principales problemas que ha enfrentado el establecimiento es el incremento de las rentas en el Centro Histórico de Puebla, ante la falta de una regulación suficiente, así como la ausencia de condiciones adecuadas para la dignificación de los espacios.

Esta situación, explicaron, ha obligado a Foro Cultural Karuzo a cambiar de ubicación de manera constante a lo largo de los años.

El conflicto más reciente surgió luego de que inicialmente se retirara la licencia de funcionamiento bajo el argumento de que el establecimiento se encontraba a menos de 200 metros de una institución educativa, en este caso el Centro Escolar Niños Héroes de Chapultepec (CENCH).

Sin embargo, después de las mesas de diálogo con las autoridades municipales y de la revisión del Coremun, el Ayuntamiento rectificó la situación y autorizó nuevamente el funcionamiento del establecimiento.

Los propietarios atribuyeron parte de la celeridad del proceso a la presión social generada durante las últimas dos semanas, mediante manifestaciones y el respaldo de más de 110 académicos, periodistas y artistas, quienes se pronunciaron a favor de la permanencia del espacio cultural.

Foro Cultural Karuzo ha desarrollado durante al menos dos décadas actividades culturales, artísticas y de divulgación científica de manera autogestiva y sin subsidio público. El establecimiento también ha funcionado como sede de numerosos encuentros artísticos y sociales.

Con la autorización de la licencia, el espacio podrá continuar con sus actividades en su nueva ubicación, aunque sus propietarios insistieron en la necesidad de que existan mejores condiciones para los establecimientos culturales y comerciales del Centro Histórico, particularmente ante el aumento de las rentas y las condiciones de los inmuebles.