Tlacualli apuesta por rescatar tradiciones prehispánicas en Puebla

PUEBLA, Pue., 23 de noviembre de 2025.- El Evento Tlacualli, dedicado a la difusión y preservación de la comida y la sabiduría ancestral mexicana, se lleva a cabo del 20 al 23 de noviembre de 2025, con actividades abiertas al público de 10:00 de la mañana a 6:00 de la tarde. El encuentro reúne gastronomía tradicional, ceremonias y prácticas prehispánicas que buscan acercar a las familias a las raíces culturales del país.

Entre los platillos que se ofrecen destaca el tradicional caldo de piedra, además de aguas de frutas preparadas de forma artesanal, además de otras comidas elaboradas con ingredientes de origen indígena. La exposición combina recetas con raíces prehispánicas con preparaciones provenientes de distintas regiones de México y de Centro y Sudamérica.

En entrevista con Quadratín Puebla, Rafael García explicó que esta dinámica inició hace años con la intención de rescatar la cultura prehispánica, una misión que heredó de su padre, quien era curandero. Recordó que el espacio donde hoy se realiza el evento era anteriormente un terreno de cultivo, pero ha sido transformado para mostrar elementos culturales, como un área para practicar el juego de pelota, murales, ofrendas y espacios dedicados a ceremonias tradicionales.

“Queremos darles una invitación a todas las familias que puedan participar, ya sea en los eventos o como expositores. Muchas veces no conocen nuestros ingredientes y piensan que es algo raro”, comentó García, al enfatizar que el objetivo principal es evitar que estas tradiciones se pierdan.

El Evento Tlacualli se realiza en el Centro de Investigación Anahuaca de Sabiduría Ancestral (Nuestras Raíces Viven), ubicado en: Km. 6 Bulevar Valsequillo (Capitán Carlos Camacho y Espíritu) “Jagüey Zoquiacuil”, Totimehuacán, Cuetzalcuapan, Puebla, México.