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PUEBLA, Pue., 28 de octubre del 2026.- El Gobierno de Puebla proyecta instalar biodigestores en los rastros del estado para tratar los residuos derivados del sacrificio de animales, reducir la contaminación de los cuerpos de agua y aprovechar la materia orgánica para producir energía. La estrategia comenzará con un proyecto piloto cuyos resultados determinarán la posibilidad de extender esta tecnología a otras instalaciones.
El director de la Agencia Estatal de Energía, Héctor Rodolfo Camacho Hernández, informó que la propuesta se desarrolla en coordinación con el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y el Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (Inaoe), instituciones con las que se trabaja para atender el impacto ambiental de los desechos generados en estos establecimientos.
Durante el programa del gobernador Alejandro Armenta Mier, el funcionario explicó que las investigaciones realizadas con el IPN permitieron revisar la situación de los rastros en la entidad y detectar la necesidad de implementar mecanismos para evitar que los residuos cárnicos lleguen sin tratamiento a los cuerpos de agua.
La primera etapa contempla poner en funcionamiento un biodigestor para evaluar su capacidad de tratamiento y los resultados que puede ofrecer tanto en materia ambiental como en el aprovechamiento energético de los residuos.
Camacho Hernández señaló que la intención es utilizar los resultados de esta prueba para determinar la viabilidad de replicar el sistema en otros rastros de Puebla. Sin embargo, durante el anuncio no se precisaron el monto de inversión, el sitio donde se instalará el primer equipo ni la fecha en que comenzará a operar.